只喜欢养生——秋季养生食谱
养生是门很大的学问,立竿见影是不可能的,真正融入生活的每个小细节里才能做到细水长流。今天就先介绍几款秋季的养生食谱吧,都很简单易做的。
NO.1绿豆炖老鸡
材料:
母鸡半只,绿豆50克左右,莴苣300克左右,枸杞子适量(别放太多,这个枸杞太抢味了,放多了你可能就不是很喜欢的味了哦)
调料:
盐,姜,葱结,料酒各适量(这个用量自己斟酌下哈~每个人的口味不一样,就不具体了)
做法:
1、母鸡洗净斩块,放入沸水中焯一下,取出冲尽血水备用;莴苣去皮洗净,切块备用;枸杞用温水泡发备用;姜用刀拍破备用。
2、锅内放入凉水,鸡肉块,葱结,姜块用大火煮沸,撇净浮沫,改小火炖10分钟。
3、放入绿豆,枸杞子,盐,料酒煮至绿豆熟烂,捞出姜块,葱结。
4、加入莴苣块煮熟即可。
(老母鸡汤养生功效很好,特别适合秋天食用。还有女孩子吃鸡皮好的,呵呵,养皮肤的哦!我是讨厌死了,也会吃几块鸡皮的。忍得!)
NO.2莲藕红豆炖排骨
材料:
小排骨500克,莲藕200克,红豆100克,红枣3个,陈皮少许
调味:
盐,味精各适量
做法:
1、将莲藕洗净,去皮,切块。小排骨洗净,剁成小块。红豆洗净,提前用水泡3小时左右。
2、先将小排骨用沸水煮至半熟,撇去浮沫,加入藕块,红豆,红枣,陈皮煮至沸腾。
3、转小火再炖2小时,出锅前加入盐、味精调味即可。
(莲藕可是全身是宝啊。记得炖汤用红莲啊。)
NO.3玉米猪排
(这个大家应该都会做的,我其他也不说了。这里还有个小养生秘密哦:玉米皮和须可以用来煮水喝,对身体很有好处的。)
NO.4银丝大闸蟹
材料:
大闸蟹1只,白萝卜20克
调料:
陈皮,姜片,紫苏叶,盐各适量
做法:
1、大闸蟹用刷子刷洗干净;白萝卜去皮洗净,切丝备用;陈皮泡发后切末备用。
2、锅内放水,放入姜片,紫苏叶煮沸,捞出姜片,紫苏叶。
3、放入大闸蟹,陈皮煮10~15分钟,加入盐,白萝卜丝再煮5分钟即可。
(秋季是吃蟹的好时候哦!来几只尝尝)
另外唠叨:
我超喜欢吃辣,所以在南方除非自己煮外,出去吃最先想到的就是吃火锅,不论春夏秋冬,我都喜欢。像傣味火锅店这样就可以啦,又便宜又吃得爽哈。但吃火锅也有些吃食自己要注意哦,食物之间也是有冲撞的,像豆腐跟菠菜就不适宜一起吃,芹菜也忌与兔肉同食,猪肉忌豆肉、茶、菊花、百合,鸡肉与芝麻碰到一起也是大麻烦。呵呵,所以日常生活小知识大家也要备起来哦,吃火锅这类的,乱吃一通可也是不行滴。
最后唠叨:
秋季到了,女孩子要大补水了哦!面膜啊什么的都用上啊~~~
晚安喽~ 吃火锅还是不错的。
最好也推荐一点男人吃的菜样 看着好 怎么吃啊 又不会做 不错啊,学习了,回家试试
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