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楼主: 我思我在
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对于餐饮,你有发言权!

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841
发表于 2005-6-17 19:50:00 | 只看该作者
小米加青菜

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842
发表于 2005-6-17 20:00:00 | 只看该作者
<>啊~~~~~~~~~~~~</P><>想吃啊</P>

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843
 楼主| 发表于 2005-6-17 22:45:00 | 只看该作者
<>今天学校突击检查明火</P><>实际上是公开的秘密,使用明火由来已久</P><>假如不使用明火,火力肯定不够</P><>那么做出来的菜肴质量必然下降</P><>不知道同学们对这个事情怎么看呢?</P><>利也弊也?</P>
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    2018-5-1 00:37
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    [LV.1]初来乍到

    844
    发表于 2005-6-18 03:31:00 | 只看该作者
    <>什么叫明火?</P><>不用煤气灶,用什么啊?</P><>还有我们寝室楼下已经紧急通知,要我们注意食品卫生,在外吃饭多次出现食物中毒</P>

    该用户从未签到

    845
    发表于 2005-6-18 14:24:00 | 只看该作者
    可以吃就好了,吃了不会肚子痛就行了,

    该用户从未签到

    846
     楼主| 发表于 2005-6-18 22:45:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>zhangxd008</I>在2005-6-18 3:31:34的发言:</B>  L% B, k- Y+ c2 t5 x4 B; h9 \3 l
    <>什么叫明火?</P>4 ]  f! ~# N  H  t
    <>不用煤气灶,用什么啊?</P>/ K* L' v" Q; G6 _/ W* d
    <>还有我们寝室楼下已经紧急通知,要我们注意食品卫生,在外吃饭多次出现食物中毒</P>

    * @) K4 c) `& t# X$ |* O  p' @0 D* q& I9 r5 R% X" L/ E) e: @

    + l2 r) h7 {4 h* r# k哈是的使用煤气灶就是明火( _8 d  S& G' L, `7 F" z
    大家说说看,不使用明火做出来的菜肴肯定质量下降呀+ _% Z/ H4 p' h* K
    因为菜肴要确保质量对火候的要求很高
    & Y/ c& Y( u- z  Z9 V不是仅仅熟了就可以的,还应该控制食品营养呀
    4 t+ V& z3 p$ l. x3 a. @. [4 Z0 n/ \/ v5 O
    好象有消息传过来
    ! b" w: E9 r9 j% n2 z说是传媒出口那边有个商铺食品卫生不过关
    # F) T- v* S7 f0 J6 x+ [导致部分人食物中毒了,可能有同学住院了- {# v& j; S& V' t8 A
    所以学校就全部查处; C0 I% m+ t) A; O$ {( q. r
    真是一个老鼠坏一锅汤呀6 ^/ ^% [2 @8 F* T; G

    - i  o7 H$ D# o7 ^% m; F3 m: y这个也就是我说的环境卫生和食品卫生是不同的概念
    7 U+ `0 U2 S0 m8 v; k) w* A请同学们务必擦亮眼睛. l: u  {1 A! [, l# O# K5 j
    不要被假想所迷惑呀2 {& u. g0 O6 z7 O
    [此贴子已经被作者于2005-6-18 22:47:13编辑过]
    1 Y3 d8 w4 x* [; o+ }" I

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    847
     楼主| 发表于 2005-6-18 22:51:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>ziden</I>在2005-6-18 14:24:44的发言:</B>6 c  i2 s9 ]6 R  _, ?
    可以吃就好了,吃了不会肚子痛就行了,

    ! e: M" j: m: j( ?8 ]2 k
    0 J+ j+ U' v% B7 k: h$ M4 D; u" {1 n1 _" a1 X3 }' }7 f( H8 A* g
    哈同学真够涵养的- K+ _- G, m5 g- C$ S
    肯定是大气的人物
    * Z2 a& x0 w  e6 E要求在合情合理范围
    ' C: N0 `2 l! R% m5 ~: i5 A+ \3 Q  Q) e& D. Q% T1 {& L
    在我们这里吃了肚子痛的机会恐怕你没有. e, {9 Q# `0 V5 \2 E) Q, e5 V
    因为我们对食品把关极其严格0 ~4 p9 F5 A- j+ [2 n4 D& {
    这是我们一贯强调的宗旨
    . d: q) l2 R& k, F只有认真做才能对得起同学们对我们的厚爱4 `# @3 m# n' L; b8 G
    请监督

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    848
     楼主| 发表于 2005-6-18 23:21:00 | 只看该作者
    <>今天我们店特级厨师又将大菜“啤酒鸭”演绎成为盖浇饭</P><>第一天销售就超过了50份</P><>超出了我们预期</P><>也请大家过来品尝</P><>提出你的宝贵意见</P>

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    849
    发表于 2005-6-18 23:51:00 | 只看该作者
    呵呵,早说,叫什么菜名啊
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    [LV.1]初来乍到

    850
    发表于 2005-6-19 06:15:00 | 只看该作者
    啤酒鸭盖浇饭

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    851
    发表于 2005-6-19 09:37:00 | 只看该作者
    下次去吃吃看

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    852
    发表于 2005-6-21 14:31:00 | 只看该作者

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    853
     楼主| 发表于 2005-6-21 23:18:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>ziden</I>在2005-6-19 9:37:58的发言:</B>5 J  s  l; g# v7 [" ]2 R; j1 H
    下次去吃吃看

    * t, J1 ^1 V9 Q" A4 M' A8 T; ^! u( t2 [4 r. r! l

    $ E% m6 d; f. p' z' k热烈欢迎噢
    . n0 q6 K5 ?0 l5 }) ?% E! B5 y这几天啤酒鸭销量还在持续上涨5 z: P! n- e% O$ B$ N: {
    已经超出我们前面推出的特色菜“孜燃羊排”了/ i6 t+ u" M) H! `  K& w
    不过要早点过来
    8 M: e6 Y% w6 t3 }& y( r因为晚了可能就卖完了6 n  r1 O  j1 J9 U7 H
    一般上午做一次,下午做一次,分别供应中餐和晚餐
    / Z- l; z# {/ i& K考虑天气比较热,备货不宜大量
    ( n# Q" r, N/ H+ q1 u所以经常断货的
    ; V! b9 p$ [2 w0 D& w7 c8 w敬请品尝呀
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    [LV.1]初来乍到

    854
    发表于 2005-6-22 00:58:00 | 只看该作者
    还是喜欢泡菜牛肉

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    855
     楼主| 发表于 2005-6-22 22:42:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<i>zhangxd008</i>在2005-6-22 0:58:36的发言:</B>
    , G) H5 t/ r, W0 D8 G* t, j还是喜欢泡菜牛肉
    <p>

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    856
     楼主| 发表于 2005-6-22 22:50:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>zhangxd008</I>在2005-6-22 0:58:36的发言:</B>8 a) @' |" {4 U# I$ s4 u$ }
    还是喜欢泡菜牛肉

    * L0 Z6 M5 l, b7 }" E7 q, a- W+ v, E1 |# b

    ; v$ d! _1 |3 E$ |" O) P- a哈刚才回复的帖子内容没了
    , r' r9 P" a- f+ D
    : ]: {6 \. A; D, I3 c( o的确人的口味相差很大
    + x2 C7 ^0 d8 c# \: }9 Y) g7 B  y这个也是我们设计多种口味的原因0 O9 Y2 f6 e: ~* [+ ^5 L( R% d* R

    6 t, d$ e; B' G) N, b$ `( ~& q$ \: d“啤酒鸭”是偏重淮扬菜系的
    7 n5 i- f/ N/ Q今天的销售量再创新高2 N7 K! {, ?8 ?1 z5 L
    这道菜因为处于推广期执行6元每份,下学期要调整到8元每份了# V7 [0 h" h6 e+ s; H) T' a
    主要是因为原材料的成本高! W8 Q- D8 Y( A: ^( V3 m. P
    & C* R+ n) e7 e; [" i3 Q  U6 c+ S
    我们还会不断推出新菜,请多指教噢!

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    857
     楼主| 发表于 2005-6-23 22:25:00 | 只看该作者
    <>什么时候放假呢?</P>

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    858
    发表于 2005-6-24 12:10:00 | 只看该作者
    放假了你店要关门吗

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    859
     楼主| 发表于 2005-6-24 22:27:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<i>酷儿精灵</i>在2005-6-24 12:10:48的发言:</B>
    9 A# x/ [- d9 D$ X1 U放假了你店要关门吗
    <p>

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    860
     楼主| 发表于 2005-6-24 22:29:00 | 只看该作者
    <>请问信息灵通人士:</P><>放假后留校的人员大概有多少呢?</P>

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