TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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原料:
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主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料:盐5克! Q) {; A& w6 R
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做法:
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3 ]& a. W; j s- H d; X& g3 E. M! }1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;0 X# N: i. {! B; F: z: c
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2、炒至肉末变色;
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3 M! h% r5 p2 w% G5 E3 l3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;/ |/ Y2 s% C E8 q% q h& Q7 p
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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