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橄榄肉末毛豆

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2014-8-1 11:27:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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    原料:
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    主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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    调料:盐5克! Q) {; A& w6 R
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    做法:
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    3 ]& a. W; j  s- H  d; X& g3 E. M! }1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;0 X# N: i. {! B; F: z: c
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    2、炒至肉末变色;
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    3 M! h% r5 p2 w% G5 E3 l3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;/ |/ Y2 s% C  E8 q% q  h& Q7 p
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    4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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