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李子果香鸡

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发表于 2013-1-10 10:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。$ x: S! a+ u  C3 z
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
0 M) a6 X+ ]( `9 O) }* N0 E  李子果香鸡的做法7 E) l% k: s9 ^8 d. [
  材料:: ~& h: l- n) ]$ P
  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。0 X: e8 U0 S4 q
  做法:4 ^: K" h9 Z6 l
  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。# f4 e9 Y, K6 J# b' T& s5 `
  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。& `) ]- d, L, }4 ]7 k
  3、加入切好的洋葱、土豆块。$ o  f5 R$ E+ X3 w
  4、再加入李子、姜片和八瓣。7 {$ }; p5 ^; z  V7 ]1 Y
  5、一次加足清水。
& `. g1 x8 T0 n  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
0 J' c- R, i' b  o2 u& p  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
# R8 v, `: O1 [$ N& \  温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!! {. Y$ i, E$ ^5 z% K
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