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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。
}- X$ P/ d; E, R; @ 冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。+ [+ a* N# `: {3 p
原料 :- \. a7 ` `, y4 H: {. I) s' w
冬瓜200克,绿豆100克。" z* z9 y$ i/ j! y/ T
辅料:
' g9 y+ u1 Y5 D7 z' P! u1 G- j# i 姜片10克,葱段30克,盐3克。# w0 J; `. r$ \7 e( Z
做法0 u; u" G* p D3 C) p3 C$ \
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。$ Z9 u1 ]/ W8 |' ^+ Q5 ] G3 Z
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
8 M' e% f. C9 w( |" @" L 功效* L9 l7 ?9 l3 k9 w/ n
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。- G' F( R, _" u# `, c/ [7 X9 B
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