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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】
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/ u/ X& U, K0 M/ F; q& n 土豆蛋液鸡蛋饼2 O9 d- E& P7 w8 K2 V: E T
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土豆鸡蛋饼材料:5 d3 m- E+ r4 H; A+ T. G
1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)9 V) T) F6 S8 Z# L: U
2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
+ P6 L; F. H, f 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)+ K, {& F* [- B$ w, e
4)胡萝卜......1/4根
& p5 _& M) a, h+ q6 [) y8 n 5)圆白菜......一小块
) Z ? y) t/ \1 E" j 6)盐......少许
+ z/ ?7 A! Z m8 `0 R 7)黑胡椒碎......少许2 D8 ]1 E+ m( g3 k- q
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土豆鸡蛋饼做法:
" o2 v* r& H% f- g6 E O: n3 d 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
x4 {& @5 L1 ?2 @/ h1 M 2.然后擦一点胡萝卜丝。, `& V8 t2 y' p7 R& W
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。! X! X1 [% I$ M7 Y B% e Y
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。# v5 \8 T9 k' q, C
5.倒入打散的蛋液。5 F$ Z. x$ ]3 m C( D) i
6.搅拌均匀。
: H" P( ?$ V; k1 d% K- o: Q 7.再放入所有的配菜。
- \/ Z/ B2 n: Q' F 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。% [: [- i Q v. r, s
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
- K+ j6 v. }/ q; x9 N5 B2 u ~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!, i& y. A$ e$ D/ x
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土豆鸡蛋饼介绍
8 T3 Y6 ^( Z. D 蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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