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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴
+ W6 `! y& U8 l6 E7 J9 p
# K2 I3 a: t* Y$ L6 F" _( G“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
* Q' o# I6 {' W& s! K  ?去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
; U* W; v3 l% }& A; p火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。 - V3 ]% c  M$ o1 N/ G" i$ t/ Z# v
订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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前厅

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发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns . d, ^* F4 d3 e

- e2 g, v( c4 F0 M+ m
" D6 H# g  \: u5 f4 `5 t& j& ?    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元
4 p; G: x6 k' u% z& g凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
( t( _7 ^9 _* `( B; J* c! B) a$ \快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元7 @7 X5 i; Y7 D0 V+ `6 w
国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元4 |, v. F# s; ~* f0 {% X) h9 U9 O
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
$ J4 S1 u2 P$ p& H( b/ a- {* {凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元9 p  L! H. o) K( ^8 {6 D$ O4 o' h# j2 V
白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元
0 ]; \  b1 `! v9 e4 T: l/ Q& |) Y驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
/ m7 g2 x( M/ U9 N香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元6 N  H4 ~$ p9 T! q5 e4 f( A
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元- E5 l2 y. x) p
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元' X4 @4 ~0 F& }9 N  o$ _
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
2 _3 C) }7 f3 |/ {" g+ l手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
7 g. e  X. c. o+ U% {驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
- G  n7 J6 t1 Z驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
; C: R' s0 @7 C- ?* w- m1 p# U1 i驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
# ~2 F- g2 z9 f+ D5 ~! }1 J浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
' G, j  q/ G" W9 ?7 ]& F酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
# R8 a; q( h% o+ z' ^6 _石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉
* p8 M. {  v* b! H7 ~: f" W石烹牛尾:主料;2 q5 W2 R& o1 U9 H
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 # Z( e! @% k# s7 H; p" j! d4 |
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝& X7 I! n! J& W5 b3 k4 o
农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇' L- V; J3 T0 f2 B1 T" ^
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒
6 x1 q0 t: Z  W8 T冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜
) }/ W+ `, }# n  D/ Q浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇
& z" t9 O% |2 Y/ h" D) @  X* M圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米
5 A/ [2 p/ v! e8 t8 m9 ^/ \4 a翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
8 s5 c! }  A& w8 }/ N+ i8 o凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
5 v: Y( t7 i0 {4 c) I1 v烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花7 a+ T% B' A9 b* r
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒
) I& I: e/ i5 G  V5 [2 y五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
: `( X: u2 _2 _. ^- p9 Y  K茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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