TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
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第一篇:早点-
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6 v8 [6 v- O6 h. p/ M 说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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0 t, y; I! V: N1 w1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-2 w; \- m |+ `+ x+ N
7 d& W8 T0 `3 t5 k; x, o评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★-: A/ n$ w2 k2 Z- Z' n! u' \
. Q: X0 F* w1 G7 K9 @- o. Q2 G交通便利:★-/ x. p7 v% {* q, a' E" S# p4 d
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美食评价:★★★- Q) p9 ]) {; k& D4 F0 R
8 H5 v' R/ O0 D( X4 X服务态度:★★-- j3 {; O$ _& [ n$ b$ d- S: A
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总评:★★★-
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P" i: G( U$ l" ]; a8 T" \人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗1 ?/ y; u9 f; _+ F- C, B
8 [& v3 f1 t9 Z个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-
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p c$ J' Q* x, s$ c2 C4 E2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-, a* p1 O( O) c* d, ~- J
3 f0 S' r. X7 _) J' ~+ \' P评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★★-4 T0 ]6 z) _/ D; {
7 c# v$ D" Z# s& }/ J$ F, M交通便利:★★★-
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美食评价:★★-- g. h8 q. ?' i1 s
0 q/ }$ ]: ^8 `. q( }7 m服务态度:★★-
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* f8 N. R3 d! F4 A总评:★★-; f8 @3 T! E Z4 r- f! E* x
5 ^) G- d Q, q9 y3 S人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗7 ^% S% e6 [* w8 j- y# w
* k5 [; _) I5 v+ }6 h/ ~$ W评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。$ J9 l. s+ Y1 @
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3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~" V8 K$ Y3 [- ^
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评分(满分:★★★★★)-" V i, }8 e" C9 o8 f
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就餐环境:★--★-
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交通便利:★★2 n- V3 M$ f# N' }
% t7 B ~6 F: g. T5 I美食评价:★-★-
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服务态度:★★-! \1 H9 X4 y2 z! @* S/ U& t* z
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总评:★★--★-5 W4 D: f! c$ t. O$ K: _* }& X
1 N* K# P& {5 y人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
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评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。* e. q9 E7 O) u% e( K/ S0 e
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) |3 J" `% K8 B( E% U m3 J, J4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
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! F! H* J; V2 k% A; m评分(满分:★★★★★)-0 g9 S; n4 {: v/ w3 o: S, B
1 Y' d0 u& [' w4 \, Z就餐环境:不给力
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' s7 N/ H& m0 p+ j9 c* ^交通便利:★★
+ L8 h' T: x- t) w; B1 D+ Q2 [) I% O! ?- K8 s& C. s$ I
美食评价:★-
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服务态度:★★-* {1 u" Q2 O; j# i0 w! B2 m% ~
% O$ @7 F9 E u总评:★
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人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗! L ?$ y; J) w$ J
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评语: 算是大矸的一道风景吧。- O' O9 N: U4 a& d6 h- b% U4 \
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* Z: C" ?; X( S& P8 z5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。9 Q9 G; @9 e; d8 _+ E) E
! e* L+ U9 h5 J2 B评分(满分:★★★★★)-6 y+ v6 a) V0 X) j
6 H8 t. z6 G+ {( V& E- {就餐环境:★★
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) ], C2 ^* [) q交通便利:★★★* z( Z6 P, O0 U/ o( N4 A4 ]
5 i2 \- f p( V( R; @, K美食评价:★-' f1 [+ j7 {" ~* o$ i' W2 i* [% t
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服务态度:★★-* P* o, i1 a, X
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总评:★3 R0 A5 [- N2 n7 p. _7 s# M* o
! w) y9 @8 ?. y' w$ r人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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* Y" G& T( b4 Q9 |( z评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。8 W L, _9 _1 L0 O3 z" W. p
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6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。; l7 U: P" d% [0 S' o
; a; }) B! A7 {9 E& g( L; p3 W" c评分(满分:★★★★★)-+ l2 O0 W" t1 K
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就餐环境:★★- u3 O o7 j2 p; a! B# ~$ x
/ a2 w6 i: D2 |& A K+ X交通便利:★★★
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2 O9 z. C* g7 q3 T( }美食评价:★-★( Q8 d: T, F' W# H e# ]
: L9 b9 I" H4 ~: {# V# c0 C服务态度:★★-/ B u9 o5 N! A0 l# r6 d) M, N' d' E
1 c. x/ J! S9 c3 O! n总评:★★# A( b' u3 k3 A
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)1 V6 \) A- u1 W! I9 Q
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评语:中规中矩,味道一般。
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; A; x3 G: P3 x6 V0 U( F9 e其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
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重点推荐:+ }+ n. M6 ?; R( G4 k; J
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
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1 ]: Z- ]. m3 h& z评分(满分:★★★★★)-( m, t9 A: N( ]( g- A4 V/ V
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就餐环境:★★★; m$ e. T1 H/ f& W r: P1 J4 c! s+ m
+ w3 R( v2 z/ C% w" R) u3 |- @: I6 q交通便利:★★★8 g! L7 y* Q) Q. I
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美食评价:★-★★★! @$ `. }& P/ H" ], M
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服务态度:★★-★9 d- Y1 t0 T: G( `9 o
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总评:★★★★0 A& i( |2 r6 U3 }' K: S
! j7 }$ ?, J, m s! A. _ S人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。3 p3 m, K! n# H2 R& N9 d3 I
; ] F" ]3 w' Q& Y评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。7 E5 ]' _% o. L, F4 k) \# l3 G
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用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~+ N1 r/ `' ]0 \% r# m4 F+ V
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2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。0 K3 G$ }( ~6 f0 X
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评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★
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0 a2 ^ J- S$ h5 n8 c ^交通便利:★★★
R5 \' l# S. Q: {0 v$ H/ w% T2 P+ @# B1 L( A
美食评价:★-★★★4 X( t5 [/ ?% F5 m4 ~, ~/ ?9 L% j
3 Q, b0 b* W; ?8 p服务态度:★★-
6 u/ }, M6 b0 H) o" q g, v, Q
e9 j1 e% \8 K |) I; j& s总评:★★★★
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. Q: g3 s/ l- o4 ^8 p/ P" y人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。2 @( q$ f9 x/ j; \% G' a" Q5 `
7 h3 g+ `8 D" v6 h0 E/ n# s2 n% R评语:最给力的下午餐点。; I: W, \2 q# ~% I7 R; C
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用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。2 i) C8 Z: T( Q9 G4 J4 P
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3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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* d% E/ O; c' f$ c9 o! W评分(满分:★★★★★)-
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. m8 M4 M! _$ L; w. Y) [' S/ {+ ^就餐环境:★; _, p8 H" `7 ]( o9 x3 t
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交通便利:★★★
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$ ^' j _# S6 J美食评价:★-★★
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- W8 r) M* O, [( J服务态度:★★-
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D4 Q. h7 I8 x2 p7 Q6 l, Q总评:★★★9 l" U1 N( h) {; Q d$ G
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人均消费:1-5元! ?0 {4 f5 J* i- f; U: Z( j
+ w( @0 {$ F: `$ c( S/ o) o评语:同类中比较突出的,推荐。
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" p3 C# H. Q @+ O7 ?回忆精品:4 ]/ s N: }( m# }2 A4 J M
4 k6 S W* a; r5 ^) k& C1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~: N- K" H2 |/ L& b' [ P/ a, [) M
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未完待续~~~~~~~~~~~ |
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