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发表于 2008-4-2 20:39:54
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十个健康食品 # p M t, ^: a( w2 \$ k1 B2 t
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伴侣一———菠菜
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不贫血———菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
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/ T$ N4 E: u/ g% q; r5 ]# p9 n 体质强———菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。 & b& F* m5 v7 S. ]. B/ J5 P4 |: Z
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" N6 X2 _8 @+ i) D! h: D$ J 皮肤好———维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。 4 i7 e/ c( t! ^
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排毒———菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。 3 H4 f7 f5 o- N, u; n& ?
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保护视力———我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
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稳定情绪———菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。 & U- Q3 G4 K c, I) ?( D4 ~
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生健康宝宝———菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
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# l- l" L) a( C! F ^: v 伴侣二———西红柿
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! ^' m, ~7 @4 Q" c0 ^ 防癌———西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。 9 ], o9 f- U4 r9 g
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% o& k# y* X" `! X 给你好食欲———西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。
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2 b' s7 q, r6 C 精力旺盛———将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。 2 e/ L) u, O' g9 z% a( j
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4 L* t ]; q* Q$ F) G9 N 美白———想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿———它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。
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! O5 c. S: v, ^$ a1 s& _! O4 H! q. Z 伴侣三———巧克力 4 B. @' S, Y, r* P) Z% V
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* H% y% }- m0 k4 e* X2 q% M 拥有快乐———巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。 - [6 K2 W7 q o4 S8 k" X8 F& ]
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护齿———脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
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9 W; @7 A0 k9 n1 T) Y- J0 ~. a( { 伴侣四———马铃薯
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7 ]3 j5 Y% e- B( m, V2 _; l3 ^, e 护脾胃———生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。 + F! Q+ a& E' ]" N G. y
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消除眼袋———把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。 1 L2 F! r4 V2 ]
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' I2 [) F2 _1 ?' s6 L9 r 伴侣五———蘑菇 $ l5 x+ c( `, r% d' q& n2 W
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营养丰富———蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 8 O8 g9 U' k5 w6 C8 K* b. K& G( k
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% g1 U0 O4 J4 j! L 提高免疫力———香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
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: N1 h1 E% c' r$ g 减肥———蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 $ l n1 N0 F Y$ K/ h- M& b5 {( ?
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伴侣六———大豆 1 P4 e9 b! O' z; @
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抑制肿瘤———豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
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5 P' |/ Y2 s# o0 H+ ~* v+ [ 远离冠心病———大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
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! q, P. p' [* I( n 延缓衰老———黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。 6 [& f' I" T# s/ |0 k
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伴侣七———鸡蛋 : Z& f' l+ _9 }9 e
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增强记忆力———鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
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美容———用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。
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+ }) K h3 t- H0 W) z' i 不再无精打采———如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。 w$ l6 T0 ~! m1 t
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0 T/ k" s% y( R1 @. P 别丢了蛋黄———只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。 2 W$ t9 O, p1 M. ~ u9 j, D) Y1 I
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伴侣八———核桃 + H$ Q5 k. A$ Z% \/ l2 }! Z, t
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健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。 0 N& m+ F+ F6 z8 i
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润肤———每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。
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伴侣九———鱼 " ^1 {) R, }. h
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吃出好心情———鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。 ' h5 g0 j6 G- l# ]
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烟民的福音———动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。 0 d1 D7 P8 l& y* [! X0 M
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0 |0 L6 u( Y: X7 y. X; j 伴侣十———橙子
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6 Z: X) A9 J4 R3 v6 V; q 防癌———一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
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* |7 X4 o, J2 o: P- O; X 橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。 |
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