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北京五个最有特色的美女私房菜餐厅
3 D7 `( ]% ~3 k( Q湘草堂 人均 ¥40
; ~8 m9 o- c) L4 |! m+ m( ~地址: 北三环马甸桥东北角
- E% b r8 M, ~电话: 010-62055897
: t: A6 r1 x; E老板是一位叫甜甜的湘妹子,人漂亮而甜美,人如其名。湘草堂是以湘菜为基础的私房菜,每一道菜都是堂主精心研制的特色菜。
1 |" T, w1 s/ w7 R3 [! {6 k湘草堂是以户外旅游摄影为主题的餐吧,地处三环马甸桥东北角玫瑰花园内,环境优雅,绿树鲜花环抱.店内经常组织一些旅游活动和讲座,而且有时候晚上时常还会有乐队演出,最值得一提的还是餐吧的周围环境,令人流连忘返,最适合朋友聚会,组织看片,小型活动,生日聚会,可以容纳 80人以内的聚会! 推荐:咕咕鸭、疯狂香辣鱼、湘草酸辣鱼、湘西炖锅菜 ' _) [3 k! r- N0 U! u- }
酷虾逸族人均 ¥50
) N2 A$ y% C$ K$ C: c地址: 东城区东四北大街四条胡同内 3 X$ O. X* k- j, E7 U6 y: R
电话: 010-64054904; S R& Z9 c9 ]
酷虾逸族是京城可多得的私家菜馆,这里的美女老板大家都叫她丫头,丫头嘴刁,喜欢做菜,喜欢研究各式菜的特点,对菜品有着超群的创新能力,所以不管是皮皮虾、小龙虾还是基围虾,丫头总可以变着花样的做,而且,像爽口水煮虾、闭月羞花、白椒咖喱虾都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜.所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。尤其在假期里,选择一家够美味有品位的私家菜馆犒劳一下自己的胃,失为上上之选。
, J" |( e4 T7 d" E紫菩提人均 ¥602 l& p7 ?$ _- B1 m$ Y& D
地址: 亚运村奥体东门东侧小关斜街 4 l: K4 G& c! p2 r" M8 U ~
电话:不详3 v" l- s3 |4 S) e1 n
紫菩提的老板是一位美女,说话轻缓,很有佛像。她说紫代表红尘,菩提则代表智慧,“紫菩提”就是红尘中的智慧。7 q- \; K) z0 H- _/ g9 v
这里的 装修并不像一般素食店那样素净清淡,而是简约中带着华美与气势,一楼有流水,二楼有鸟鸣,盘中皆是各种洒脱的素食。 ? c1 U# }* G. U
中秋节,这里推出许多新菜,诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”,滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染,这里的菜肴在烹制时,大多用的是橄榄油,也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬,黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴,简单中不失精致。 1 W' d; C* `0 M4 u1 n
宽巷子私房菜 人均 ¥56 4 Q9 U/ o0 C1 x/ U5 Y
地址: 东四大街(东四六条与七条间) 1 V5 s1 d: I4 w! y4 x8 r
电话:不详
, ]" n. h8 z* y' ?老板是一位“成都MM”,与她相陪的是一只名叫“果果”的拉普拉多。
+ Z) E" p9 I* N% H2 j“私房模样”的川菜馆子。“草筐”、“木凳”、“摆设”、“字画”……着意于“旧”,颇具“文化气息”。出品做工“精细”,拔丝双金、五彩茄子和酸汤鱼吃起来都“很惬意”。
6 D5 p0 m0 N) c1 v; X紫云轩人均 ¥150
* c( Z( y$ K+ y, p地址:朝阳区工体西路6号
$ D* F+ f" j% w% i) K电话:65528310
1 p Q y/ ~) m- o5 @6 \. L“紫云轩”的主人张锦杰,原名锦儿。她是扬琴、古筝演奏家,也擅长室内设计与装饰,“紫云轩”的装潢,家私、餐具和各种摆设的选择搭配,均出自她的手笔。
1 c: W7 U8 I9 n* `" w8 ]: y“紫云轩”97年开业之初本是座茶室,后来开始供应点心和素食,再加入肉类、海鲜等,成了如今的经营模式。“紫云轩”大大小小的桌子一共可容纳30人,天天客满,食客、茶客必须打电话预约才能排上坐位。订餐客人的名字以金字写在银杏叶上,让人想起李清照的枫叶题词。这里的台面摆设超乎常规。器皿、餐具各式各样,都是张锦儿每次周游列国带回来的,没有一定系列可循,却协调无间。谁说桌上的摆设一定要全部配套? . x' a% b# E& _+ `( T& t6 M
推荐菜品:茉莉香榭小排骨、那一年的秋天落叶烤茄子、只是白蘑菇、紫色栗子冰激淋中式西做 |
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